ムロアジの燻製とトマトとバジルのアンチョビオイルスパゲティ！

だいぶ前になりますが、お客さんが釣ってきたムロアジを

燻製にして、パスタで提供しているよ！…とのお知らせを受け、

富士市のイタリアン『マーノ・エ・マーノ』さんへ〜♪


期待どおりのムロアジの燻製は、桜のチップが薫り、

単品で試食させていただきましたが、おつまみに最高！

…ってことで、お土産に…笑


当然、この燻製とトマト、バジルのアンチョビオイルスパゲティも、

めちゃウマ！

自家製バジルのジェノベーゼと、デザートのパフェも幸せ〜♪

ごちそうさまでした！