河津産ニューサマーオレンジのカタラーナ（イタリアンクリームブリュレ）！

ブロガー仲間の『マーノ・エ・マーノ』さんに、

河津産ニューサマーオレンジを使った『カタラーナ』を作っていただきました！


『カタラーナ』は、イタリア版のクレームブリュレで、

旬のニューサマーオレンジ！で香り付けした、

アイスクリームブリュレだそうです！


仕上げに砂糖を、バーナーで焦がした、

パリパリ触感のキャラメルのブリュレとのバランスが、

たまらなく素晴らしかったです！


マーノさん、ありがとうございました！


https://manoemano.i-ra.jp/e1186853.html