きしめん（ハタトタ・かけ）／きしめん ハタトタ@三島市

【きしめん（ハタトタ・かけ）／きしめん ハタトタ@三島市】


昨日は、ずっと行きたかった念願のお店、

三島市の『きしめん ハタトタ』さんへ、行ってきました！


お店の名前、食材や農業にも想いを馳せ、繋がる『畑と田』の意味と知って、

お店の雰囲気も含めて、食べる前から気に入ってしまいました…笑


メニューはいろいろ悩みましたが、

ノーマルな温かい『かけ』のお店の名がついた『ハタトタ』を

いただきました！


混合節と昆布でとった出汁が素晴らしく、

きしめんも手打ちで、ピロピロ感と腰がとても美味しく感激しました！


具材も油揚げ、蒲鉾、鳥肉、玉子焼き、小松菜、

どれも美味しく、きしめんともピタリで、大満足でした！


ぜひ、近いうちにまた行きたいです！

冷たい『ころ』や、天ぷら、お酒も充実していたので、

飲みにも行ってみたいお店です！


ごちそうさまでした！